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Les Hortensias, brasserie Normande au teint fleuri que nous avons voulue chaleureuse avec un décor boisé et coloré à l’image de ces fleurs accrochées comme de la dentelle bleue.
Nous souhaitons offrir ce que la Normandie a de plus gourmand.
Cœur battant au rythme du projet «GVRNY », Les Hortensias, c’est une halte parfaite pour un déjeuner en famille ou une pause gourmande.
Notre passion pour la cuisine normande nous a poussé à sourcer les meilleurs produits de la région.
Nos viandes, notre charcuterie, nos poissons, notre fromage mais également nos glaces « Soeurette » proviennent des excellents producteurs de la région que nous voulons mettre en valeur dans une cuisine traditionnelle normande revisitée par nos chefs.
Nous travaillons des produits frais en circuit court en nous adaptant au rythme des saisons afin de vous proposer ce que la Normandie et ses producteurs ont de meilleur à offrir.
Nous proposons des bières pression de la brasserie De Sutter (40km), des bières bouteilles du Moulin de Vernon (7km), le cidre et le jus de pomme de la Ferme des Ruelles (15km) …
Nous avons également une large gamme de spiritueux issus de producteurs normands (Distillerie de la Seine, Château du Breuil, Alcools à Papa…).
Notre café est aussi fabriqué localement par les Torréfacteurs Normands à partir de grains de café 100% Arabica.
